Politique de confidentialité

Responsable du traitement

Mathias Dijoux, La Table KM — joignable au +262 693 31 40 55 ou par e-mail à [À compléter].

Données collectées

Uniquement celles que vous saisissez dans le formulaire de réservation : nom, téléphone, commune, société (facultatif), occasion, date, nombre de convives, mode de facturation et votre message.

Finalité et base légale

Ces informations servent à répondre à votre demande, à vous recontacter et à établir un devis. Le traitement repose sur les mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du RGPD).

Destinataires

Vos données sont destinées au seul chef Mathias Dijoux. Elles sont enregistrées dans l’espace d’administration du site, hébergé par Hostinger, et lui sont transmises par e-mail depuis la messagerie du site. Aucun autre prestataire n’y a accès ; elles ne sont ni vendues ni utilisées à des fins publicitaires.

Durée de conservation

Trois ans après la date de la prestation demandée, puis elles sont supprimées automatiquement. Les factures sont conservées dix ans, comme l’exige la loi.

Cookies et mesure d’audience

Ce site ne dépose aucun cookie et n’utilise aucun outil de mesure d’audience ni de publicité. Les polices de caractères sont hébergées sur le site lui-même : aucune donnée n’est transmise à un tiers lors de votre visite.

Vos droits

Vous pouvez accéder à vos données, les faire rectifier ou supprimer, et vous opposer à leur traitement, en écrivant à [À compléter]. Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez saisir la CNIL (cnil.fr).

Dernière mise à jour : octobre 2026